Suppen
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Flädessubb Klare Brühe mit feinen Kräuterflädle |
3,90 € |
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Läberknedlsubb Hausgemachte Leberknödel in Rinderbrühe |
3,90 € |
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Mauldaschasupp Maultaschenstreifen in Fleischbrühe |
5,20 € |
Vegetarische Gerichte
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Broccoli-Kartoffelgratin Hausgemachtes Gratin mit verschiedenem Gemüse, Haselnuss-Quarksoße und Mozzarella überbacken |
9,90 € |
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Kässpätzla Käsespätzle mit Zwiebelschmelze |
6,80 € |
Salate
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Bunter Salatteller Klein Mittel Groß |
4,00 € 5,80 € 7,50 € |
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Geggalesbruschdsalad Blattsalate mit gebratenem Hähnchenbrustfilet und Sauerrahmdressing angemacht, auf Schinkentoast mit Ei |
9,90 € |
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Salatteller „Schwarz Vere“ Rosa gebratene Streifen vom Rostbraten auf Blattsalat mit Mais, Gurken, Tomaten und Walnuss-Balsamico-Dressing angemacht. Garniert mit Brotcroutons und Zwiebelringen |
15,60 € |
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Biberacher Fitnessteller mit zwoierloi Käs Gemischte Blattsalate mit Parmesan und Mozzarella. Garniert mit Oliven und Tomatenecken, sowie Pinien-, Kürbis- und Sonnenblumenkernen |
10,90 € |
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Schofskässalad Gemischte Blattsalate mit Gurkenstreifen, Tomaten und Schafskäse. Garniert mit Zwiebelringen und Oliven |
9,40 € |
Für den kleinen Hunger
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Herrgoddsbscheißerla Hausgemachte Maultaschen mit Zwiebeln geschmelzt und buntem Salatteller |
9,20 € |
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Gebackener Camembert Mit Preiselbeeren und Toast |
5,20 € |
| Tellerschnitzel mit Brot | 7,50 € |
Truthahn & Lamm
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Lammfilet Mit Kräuterbutter, Pommes frites und bunten Saisonsalaten |
17,80 € |
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Truthahnschnitzel, paniert Mit frischen Salaten |
10,80 € |
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Truthahnmedaillons In Mandeln gebraten mit Kartoffelkroketten und buntem Gemüse |
15,00 € |
Rind & Schwein
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Schwobadällr Schweinelendchen mit Pilzrahmsoße und Röstzwiebeln, hausgemachten Spätzle und bunten Saisonsalaten |
16,50 € |
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Ranzaspannrdällr (für den ganz großen Hunger) Rindersteak und Schweinesteak mit hausgemachten Maultaschen, Röstzwiebeln, Kroketten, Spätzle und gemischtem Salatteller |
20,90 € |
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Waidagdällr Zwei Scheiben vom Schweinefilet an Käsespätzle und Maultaschen mit Pilzrahmsoße, Röstzwiebeln und bunten Saisonsalaten |
17,20 € |
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Schwäbischer Roschdbroda Rostbraten mit hausgemachten Röstzwiebeln, Spätzle und bunten Saisonsalaten |
20,80 € |
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Saubuggl Schweinerückensteak mit Kräuterbutter, Pommes frites und gemischtem Salatteller |
14,20 € |
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Jägersteak Schweinesteak mit Pilzrahmsoße, hausgemachten Spätzle und gemischtem Salatteller |
14,50 € |
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Cordon bleu Schweinerückensteak mit Schinken und Käse gefüllt, mit Pommes frites und gemischtem Salatteller |
14,90 € |
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Paniertes Schnitzel Vom Schwein mit Pommes frites und Salat |
13,50 € |
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Zigeunerschnitzel Schweineschnitzel mit pikanter Soße, Pommes frites und gemischtem Salatteller |
14,50 € |
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Rumpsteak mit Kräuterbutter Mit Pommes frites und gemischtem Salatteller |
22,50 € |
Kleine Portionen
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Seniorenteller-Lendchen Zwei Schweinelendchen mit Pilzen und Käse überbacken, mit Kartoffelkroketten und Gemüse |
13,20 € |
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Kleines Schnitzel, paniert Mit Pommes frites und gemischtem Salatteller |
11,20 € |
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Kleiner Zwiebelroschdbroda Rostbraten mit hausgemachten Röstzwiebeln, Spätzle und bunten Saisonsalaten |
17,90 € |
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Kleines Jägersteak Schweinesteak mit Pilzrahmsoße, hausgemachten Spätzle und gemischtem Salatteller |
11,90 € |
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Kleiner Schwobadällr Zwei Schweinelendchen mit Pilzrahmsoße und Röstzwiebeln, hausgemachten Spätzle und Salat |
14,70 € |
Kinderteller
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Bob der Baumeister Paniertes Schnitzel vom Schwein mit Pommes frites |
6,50 € |
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Käpt’n Blaubär Truthahnschnitzel mit Champignonrahmsoße und Spätzle |
6,80 € |
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Tabaluga Maultaschen mit Soße und Salatgarnitur |
6,20 € |
| Portion hausgemachte Spätzle | 4,20 € |
| Portion Pommes frites | 4,20 € |
| Portion Kroketten | 4,20 € |
Vesper
| Wurstsalat1 mit Brot | 6,90 € |
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Schweizer Wurstsalat1 mit Brot Mit Käse |
7,20 € |
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Schwäbischer Wurstsalat1 mit Brot Fleischwurst, Schwarzwurst, Käse und Zwiebeln |
7,80 € |
| Toast Hawaii | 6,50 € |
1 = mit Phosphat
